Томатный суп в горшочке с бараниной

Ингредиенты:
200 г баранины, 200 г риса, 5 помидоров, 4 зубчика чеснока, зелень кинзы, соль

Как приготовить овощные супы в горшочке

 
Баранину отварить, бульон процедить.
Рис замочить на 30 мин в холодной подсоленной воде. Затем воду слить, рис положить в горшочек, залить горячим бульоном с бараниной. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, рубленый чеснок, соль, варить в духовке 30 мин. За 5 мин до готовности посыпать суп зеленью кинзы.